Hai nữ nhân đứng trước một chiếc bàn dài, bên trên đặt một chậu thịt kho tàu lớn, bên trong chất đầy thịt kho, cạnh đó là một chiếc cân nhỏ.

Hai người hợp tác, một người cắt một người đóng gói, đến lượt người xếp hàng, người đóng gói liền nhanh nhẹn mở túi, gói phần thịt kho đã chuẩn bị xong, đưa vào tay người đó, rồi thành thạo báo giá.

Đợi vị khách kia trả tiền rời đi, nàng lại tiếp tục lấy hộp đóng gói, cho thịt vào, bọc túi.

Vì không ngừng cắt thịt nên cánh tay và ngực của họ đều dính đầy dầu mỡ.